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谢霆锋无惧大闸蟹夹伤,亲自严选的“红印蟹”销量破百万

发布时间:2017-09-29 12:54 来源:中国产经网 点击:

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  9月23日红印蟹布局五大水域的养殖基地迎来“厨神”谢霆锋。这次谢霆锋不是来唱歌,也不是来演戏的,而是来下湖捕捞大闸蟹的!

  为何谢霆锋无惧螃蟹夹伤也要亲自下湖捕捞呢?原来是力求完美的大厨在为自己的天猫锋味旗舰店找精品大闸蟹——“红印蟹”!

  谢霆锋开捕的当天,锋味天猫旗舰店同步上线“红印蟹”,在过去的短短两天时间里销量突破100万,销量超过2000份!这不仅是谢大厨及“锋味”在吃货界的影响力,更说明“红印蟹”放心好蟹的品牌理念与“锋味”严选理念得到消费者高度认同。

  看完谢霆锋在红印蟹基地捕蟹的帅照,不得不说这样认真捞蟹的大厨最帅!这一次捞蟹中谢霆锋除了颜值在线,捕捞技巧也在线。不管是在船上的步伐,还是捕捞的姿势,每个细节都很专业。锋味的严选品质,同样源自大厨的专注和亲选。

  大厨亲自捕捞 “红印蟹”鲜人一步

  正值农历秋分,俗话说得好,“秋风响,蟹脚痒”能让谢霆锋亲自来捕捞挑选的大闸蟹,究竟是何方神圣呢?原来这次谢大厨的目标,是大闸蟹中的“蟹中精品”,膏黄肥美、蟹肉饱满鲜甜的“红印蟹”。

  当天在红印蟹基地捕捞上来的大闸蟹,由我们专业大厨谢霆锋亲自挑选,据他介绍:只有黄满膏肥,白色肚子上隐隐透出一块红色印记,也就是“一点朱砂”,这种最为肥美的大闸蟹才可以被称为“红印蟹”。

  红印蟹严苛标准 严选大闸蟹10%

  一只大闸蟹,从比指甲还小的蟹苗养到能出现到餐桌最少需要两年。而要养成如此美味的“红印蟹”,关键在于红印蟹产品主要来自江苏阳澄湖、太湖、高邮湖、固城湖、洪泽湖等五大优质水域。

  红印蟹在水源把控及养殖方法上,坚守最严苛的水质检测标准和标准化的科学养殖方法,坚持不用任何药物、健保证康天然,产品安全可追溯。在产品品质保证上,有严苛的食品安全标准,有国际权威机构全面严格检测,保证产品优于国家标准及绿色食品标准,大于等于出口质量标准。

  红印蟹在挑选上也严格把控,除了聘请专业的验蟹师,在挑选标准上也严格按照:严选大闸蟹总量的10%,按照10只大闸蟹精选1只的标准严苛挑选。

  “红印蟹”匠心致蟹 重塑河蟹行业

  今年开捕的红印蟹的个头大、蟹体壮,大闸蟹的壳薄膏黄,肉质更加丰厚。红印蟹坚持科学的养殖方式加上产地直销,不仅可以带动当地养殖户收入大幅增加,还在一定程度上促进了生态环境的改善,可谓一举多得。

  “红印蟹”在2017年8月30日上市发布,是星农联合全新打造的“放心好蟹”品牌,是基于《中国好蟹标准》白皮书的标准养殖的优质大闸蟹。同时星农联合也是《中国好蟹标准》白皮书指定试点单位。

  “红印蟹”不仅仅停留在仪器检测阶段,还以实际行动推动大闸蟹全产业链保持可持续发展,从养殖、生产、加工到终端销售,都在《中国好蟹标准》白皮书的指导下标准进行。与此同时,“红印蟹”正在竭尽全力建立新型流通体系,用实际行动支持生产者优化生产方式,在这个过程中星农联合出于行业责任感和使命感,力求重塑河蟹产业环境,为消费者奉献出品质优良的大闸蟹。

  矢志引领水产品牌,匠心筑梦中国好蟹

  星农联合成立于2010年,是一个志向千里、正在逆袭的少年;将互联网思维根植于现代水产产业链,在产业链上游:通过输出养殖技术来提高养殖户单位品质产能、帮助水产加工制造业盘活存量加工和提升产业加工效率为价值己任;在产业链下游:通过产品标准化、科学规范化来降低损耗成本、提升终端效率为价值己任。

  星农联合致力于成为备受尊敬的中国水产领导品牌。目前产品涵盖:阳澄湖大闸蟹养殖及蟹加工产业、湖北洪湖小龙虾的养殖和加工产业、以及来自全球16个国家的原产地直采深海环球海鲜及速食加工,已经成为集国际贸易、生态养殖、生产加工、销售与服务为一体的现代化水产产业集团,累计服务全国近100万终端客户。

  当谈到“星农联合”的愿景时,星农联合创始人兼董事长周启坤自信满满的说:我们以一种负责任的态度来推进健康可持续性现代渔业,在生态水环境、公平和谐各个方面做出努力;让国人安心共享安全、健康和美味的品质水产。

  “红印蟹”蟹膏鲜艳、膏满黄肥、品质严选等特点得到锋味团队的青睐,连十分挑剔的大厨谢霆锋也赞不绝口。红印蟹品牌旨在给国民提供“放心好蟹”,矢志做中国好蟹领导品牌,重树中国生鲜领域的行业新标杆!

 

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